كوكيز السميد بجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. 2

   ?بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

3. 3

   ?سخني الزبدة في قدر على نار منخفضة ثم اتركيها حتى تبرد.

4. 4

   ?انخلي الطحين واخلطيه مع السميد وجوز الهند والهيل المطحون والسكر الناعم في وعاء.

5. 5

   ?أضيفي الملح واخلطي المزيج.

6. 6

   ?بعد أن تبرد الزبدة أضيفي البيض المخفوق وماء الورد.

7. 7

   ?أضيفي خليط الطحين والسميد لخليط البيض والزبدة واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة، غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة.

8. 8

   ?قبل البدء بالعمل اعجني العجينة باليد قليلا ثم اصنعي كرات بحجم حبة الجوز واضغطي عليها قليلا باليد لتصبح دائرة.

9. 9

   9. ضعي الكرات في الصينية المجهزة مع المباعدة بينهم وادهني وجه الكوكيز ببياض البيض ورشة سمسم.

10. 10

    10. اخبزي الصينية في الفرن المجهز مسبقا لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

11. 11

    1 اتركيه ليبرد تماما وقدميه.

12. 12

    1 يمكنك رش سكر ناعم على الوجه في حال لم تستخدمي السمسم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

كيك جوز الهند بالحليب بالفيديو

كيك جوز الهند بالحليب بالفيديو ... المذاق رائع جداً، والطريقة سهلة وبسيطة، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة الضيافة أطيب الحلويات الباردة بطعم جوز الهند المحمص المميز تعلمي أيضاً:  ماكرون جوز الهند المحمص

فيديو

2023-09-27

كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو

تعلمي تحضير كيك البسبوسة بالزبادي بطريقة سهلة وشهية جدا  وصفة كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو و الخطوات وصفة سهلة التحضير تعلميها و استمتعي بها مع ضيوفك وعائلتك 

فيديو

2023-10-17

كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند بالفيديو

كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وأعدي على سفرتك، أطيب وصفات كيك الشوكولاتة المحشية بجوز الهند الطيب واللذيذ، جربيها الآن وقدميها بجميع المناسبات العائلية  تعلمي أيضاً:  كيك الشوكولاتة باللوز