كوكيز الشوفان ورقائق الشوكولاتة .. لتقدمي أطيب وأشهى وصفات الحلويات الغربية.. حضري كوكيز الشوفان ورقائق الشوكولاتة البسيطة بمكوناته والسريع بتحضيره
المقادير
- كوب رقائق الشوكولاته
- 0.66 ال كوب سكر (أبيض)
- 0.66 ال كوب السكر البني
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب الشوفان
- كوب طحين
- 0.5 كوب الجوز (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب الطحينية
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة (مقطعة مكعبات صغيرة)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 350 درجة وبطني صينية بورق الزبدة.
-
2
?اخلطي الشوفان مع الطحين والقرفة والبيكنج صودا والملح في وعاء واتركيه جانبا.
-
3
?اخفقي الطحينة مع الزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي السكر الأبيض و البني مع الاستمرار بالخفق.
-
4
أضيفي البيضة الفانيلا واخفقي.
-
5
أضيفي خليط الطحين والشوفان لخليط البيض والزبدة وحركي المزيج بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة والجوز.
-
6
?اصنعي من المزيج كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في الصينية بشكل متباعد.
-
7
أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقا لمدة 16 دقيقة ثم أزيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة دقيقتين.
-
8
?قدميها دافئة أو باردة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكات الشوفان! تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه، وخبز سعيد!