كوكتيل جلاب النعناع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى البداية قومى بتحضير شراب النعناع البسيط : اغلى الماء مع السكر واستمرى فى التقليب حتى يذوب السكر ثم اضيفي 1 كوب من أوراق النعناع وابعدى الوعاء عن النار مع تركه مغطى لمدة ساعة واحدة بعد ذلك قومى بتصفية الشراب من خلال مصفاة دقيقة نظيفة .

2. 5

   لتحضير الجلاب : ضعى فى زجاجة كبيرة ¼ كوب من أوراق النعناع الطازجة واضغطى عليها جيداً باستخدام ملعقة خشبية وذلك لخروج زيت النعناع .

3. 9

   ضعى الثلج فى منشفة مطبخ نظيفة ثم قومى بسحقه من خلال مطرقة اللحوم بحيث يكون الثلج مجروش .

4. 13

   أضيفي إلى أوراق النعناع ما يكفى من شراب النعناع وتونيك الليمون ( الكمية حسب الذوق ) وفى نفس الوقت وزعى الثلج المجروش فى الأكواب .

5. 17

   اسكبى فوق الثلج جلاب النعناع ثم اسكبى شراب الفوار ( الكمية حسب الذوق ) .

6. 21

   زينى الكوكتيل بغصن من النعناع الطازج ومسحوق السكر إذا رغبت فى ذلك .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 11 يوليو اليوم العالمى لموخيتو النعناع أو جلاب النعناع .