طريقة عمل قوالب البيض بالفطر والرومي المدخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوالب البيض بالفطر والرومي المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع الفطر المعلب مع الفلفل البارد ونضعه بالقالب .

  • 2

    ثم نضيف رومي مدخن مقطع شرايح .

  • 3

    نخفق بيضه مع حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصبها على الفطر .

  • 4

    ثم نرشها بالبابريكا نضعها في حمام مائي وندخلها الفرن20 دقيقه ونقدمها معالخبز .