تعلمي طريقة وحشوة جديدة لأطيب الحلويات العربية، كنافة بالآيس كريم.. طبق حلويات رمضانية مشهية ومميز، حلى يستحق التجربة وسينال إعجاب الجميع
المقادير
- آيس كريم / كراميل
- كوب لبن (بارد)
- 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة كراميل
- الكراميل
- 0.75 ال كوب سكر
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 4 ملعقة كبيرة كريمة (طبخ او حلويات)
- الحليب المكثف
- 0.5 كوب حليب بودرة (بودرة)
- 0.5 كوب سكر البودرة
- ربع كوب حليب (دافئ / أو ماء دافئ)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 1 كيلو الكنافة (متفتتة ومتشوحة فى سمنة وزيت على النار حتى تتحول للون الذهبي)
- علبة حليب مركز محلى (نضيف على الكنافة الحليب المكثف المحلى)
- 2 كوب شراب الورد (تقيل بارد / نضيفه على الكنافة / شربات)
خطوات التحضير
-
1
اضربي مقادير آيس كريم / كراميل مع بعضها البعض.
-
2
نفس مقادير آيس كريم / كراميل ولكن نزود عليهم 2 ملعقة سكر، مع 10 حبات مستكة ويذوبوا في القليل من اللبن الدافئ ونضعهم على الخليط.
-
3
في صينية تفتح من الأطراف، أو صينية عادية، مبطنة، نضع طبقة من الكنافة، ثم طبقة من المستكة، وندخلها الفريزر حتى تجمد قليلاً.
-
4
ثم نضع طبقة أخرى من الكنافة، ونساوي سطحها بالملعقة، ونضع 2 ملعقة من الشربات الثقيل. ثم نضع طبقة من آيس كريم الكرامل، ونزين بالكنافة المحمرة، وصوص الكراميل.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الكنافة بالآيس كريم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!