طريقة عمل إكلير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير إكلير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير عجينة الشو :-

مقادير الحشوة :-

خطوات التحضير

  • 1

    الإكلير من الحلويات الرومانسية التى تستغرق وقت وجهد كبير ولكنها تستحق ذلك العناء ، فى هذه الوصفة الإكلير محشى بالكاسترد اللذيذ و الشهى ومُزين بالشوكولاته المذابة ذات الجودة العالية والطعم الحلو الجميل .

  • 5

    جربى تحضير الإكلير وتناوله فى الصباح على الإفطار مع قهوة الصباح أو تناوليه كوجبة خفيفة فى فترة ما بعد الظهيرة ولكن يفضل تناوله كحلوى بعد العشاء ليلة عيد الحب خاصة أنه مناسب جداً لهذه المناسبة عندما يكون مُزين بالقلوب .