خضار سوتيه متبلة بالثوم للرجيم .. لمحبي الأكلات الصحية على سفرة رمضان، تعلمي طريقة عمل الخضار السوتيه المتبلة بطعم الثوم الرائع لرجيمك المثالي
المقادير
- 2 كوب الزهرة (قرنبيط / مقطعة زهرات صغيرة)
- كوب البازيلاء (مجمدة)
- 3 حبة الجزر (مقشر ومفروم دوائر)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزهرة والجزر في مصفاة فوق قدر به ماء مغلي واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
-
2
أضيفي البازيلا واتركي المزيج في المصفاة فوق القدر لمدة 10 دقائق.
-
3
ضعي الخضار في طبق ثم أضيفي الثوم والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي المزيج وقدميها دافئة.
هذه طريقة سريعة وسهلة وصحية لتحضير الخضار المقلية. يعطي الثوم نكهة رائعة للخضروات دون إضافة أي سعرات حرارية.