خبز النان الهندي بسعرات أقل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الطحين في وعاء كبير وأضيفي السكر والبيكنح باودر والملح ثم اخلطي المزيج.

2. 2

   أضيفي ملعقة من الزبدة المذابة ثم اللبن الزبادي واخلطي المزيج باليد حتى يتشرب الطحين اللبن والزبدة.

3. 3

   أضيفي من 180 – 200 مل ماء دافئ بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة لينة وشكلي العجين على شكل كرة دائرية.

4. 4

   انقلي العجين لسطح مرشوش بالطحين واعجني لمدة 5 دقائق أخرى ثم ادهني العجينة بالقليل من الزيت النباتي.

5. 5

   غطي العجين بمنشفة المطبخ واتركيها لمدة ساعة حتى ترتاح مع ملاحظة ان العجين لن يتضاعف حجمها.

6. 6

   اخلطي الزبدة مع الكزبرة والثوم المهروس جانباً.

7. 7

   قسمي العجين إلى عشر كرات وافرديها على شكل دائرة.

8. 8

   غطي العجين بمنشفة المطبخ واتركيها لمدة 10 دقائق.

9. 9

   ادهني مقلاة واسعة بالزيت وادهني وجه العجين المشكل بخليط الزبدة والثوم والكزبرة وضعي الخبز في المقلاة المحماة واتركيها لمدة دقائق ثم اقلبيها حتى تتحمر من الجهتين.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سلطة السلمون المدخن للرجيم

سلطة السلمون المدخن للرجيم .. وصفة رجيم خفيفة، وشهية، ومناسبة جداً لمن يتبعون الحمية لإنقاص الوزن، تعلمي الطريقة السريعة لتحضيرها وتمتعي بطعمها الرائع والمميز تعلمي أيضاً:  سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم

سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم ... وصفات الرجيم الخفيفة والمميزة نقدمها لكِ ، اختاري سمك السلمون لوجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير تعلمي أيضاً:  سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم

2023-10-17

خبز الشعير للدايت

خبز الشعير للدايت ... تمتعي بتناول وصفات الرجيم الخفيفة الخاصة بكِ ، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز المناسبة للدايت، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  خبز الشوفان