خبز الكريسماس بالكرز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبي الزبدة في الحليب الدافئ، وفي وعاء كبير امزجي المكونات الجافة ثم أضيفي الماء والبيض والحليب وقلبي جيداً، اعجني المكونات لمدة 5 دقائق على الأقل.

2. 9

   ضعي العجين في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم افردي الكرز المحلى في منتصف العجين.

3. 13

   قطعي طرفي العجين من الجانبين إلى شرائط مقياس (1 بوصة).

4. 17

   اطوي العجين من الجانبين اليسار واليمين بالتناوب وبشكل عكسي.

5. 21

   سوف تكون بهذا الشكل.

6. 25

   اثني الجزء الأعلى من العجين لتشكيل عصا الكريسماس.

7. 29

   غطي الصينية واتركيها لمدة 30 دقيقة ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

8. 33

   لعمل الصوص : اخفقي السكر مع الزبدة والفانيليا ثم أضيفي الماء واخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً.

9. 41

   قطعي العجين إلى شرائح وقدميها مع الشاي الساخن في الكريسماس.