خبز الكوسة وجوز الهند
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبز الكوسة وجوز الهند خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
2 طحين القمح ال
(كامل)
-
0.5 كوب
1 الكوسة
(مبشور)
-
11 ملعقة كبيرة
1 كوب رقائق جوز الهند، غير محلاة و + 1 للتزيين
(محمص)
-
0.33 كوب
زبادي
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
0.75 كوب
زبدة التفاح أو عسل
-
2 حبة
بيض
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
2 ملعقة صغيرة
برش قشر الليمون
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ابشري الكوسة وضعيها في المصفاة لمدة 15 دقيقة ثم اضغطي عليها للتتخلصي من الماء الزائد بها.
-
5
قومي بتحميص رقائق جوز الهند في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 – 5 دقائق حت تصبح ذهبية اللون مع التحريك باستمرار.
-
8
في وعاء كبير الحجم، اخفقي الزيت مع زبدة التفاح والعسل والبيض والزبادي والفانيليا.
-
12
أضيفي الكوسة المبشورة وبرش الليمون وقلبي.
-
16
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي المكونات الجافة ثم أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخفقي مرة أخرى، أضيفي جوز الهند المحمص وقلبي.
-
20
صبي الخليط في قالب الخبز مدهون بالزيت ورشي سطحه برقائق جوز الهند غير محمص.
-
24
ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريباً أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
28
اتركي الخبز ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح.
-
32
قدمي توست الكوسة بجوز الهند مع الزبدة والعسل أو الجبن الكريمي أو المربى، حسب الذوق.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز الكوسة وجوز الهند؟
يستغرق تحضير خبز الكوسة وجوز الهند حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات خبز الكوسة وجوز الهند؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2/1 2 كوب طحين القمح الكامل، 2/1 1 كوب مبشور الكوسة، 1 كوب رقائق جوز الهند، غير محلاة ومحمصة + 1 ملعقة كبيرة للتزيين، 3/1 كوب زبادي، 3/1 كوب زيت زيتون، 4/3 كوب زبدة التفاح أو عسل، 2 حبة بيض، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 2 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون، 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر، 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 2/1 ملعقة صغيرة بهارات.
لكم شخص تكفي وصفة خبز الكوسة وجوز الهند؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.