خبز الفوكاشيا بالزيتون ... من أشهر أنواع مقبلات المطبخ الإيطالي، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدميه بطعم الزيتون الرائع، قدميه بجانب التغميسات المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً:  الخبز الإيطالي بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض والسكر والخميرة والزيت والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر.

  • 2

    أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير لاصقة.

  • 3

    غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

  • 4

    مدّي العجينة على سطح صلب وضعيها في صينية.

  • 5

    وزّعي الزيتون على وجهها مع الضغط قليلاً عليه حتى يدخل في العجينة.

  • 6

    اخبزي الفوكاشيا في فرن محمّى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ قدّميها.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها خبز الفوكاتشيا بالزيتون! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!