خبز خالي من الجلوتين ... حضري وصفات العجين المجربة والمضمونة الخالية من الجلوتين، جربيه في مطبخك اليوم وتمتعي بتقديمك أطيب الأطباق الرئيسية بجانب الخبز الطيب والشهي والمحضر منزلياً تعلمي أيضاً: بان كيك الشوفان الخالي من الجلوتين
المقادير
- 0.75 ال كوب دقيق الذرة
- كوب دقيق الأرز
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ان 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 حبة البيض
- كوب حليب
- 0.5 اصبع الزبدة (مذاب)
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن على درجة 200م.
-
2
نمزج المكونات الجافة ودقيق الأرز ودقيق الذرة والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء ونتركهم جانباً.
-
3
نذيب ملعقة كبيرة من الزبدة في قالب الخبز أو الصينية من جميع الجهات وغطّيها جيداً.
-
4
نخلط جميع المواد الرطبة مع بعض وهي الحليب مع البيضتين مع الزبدة بعد إذابتها قليلاً ثم نخلطهم جيّداً مع المكوّنات الجافة.
-
5
نسكب الخليط في الصينيّة المدهونة بالزبدة ونخبزها لمدة 20 دقيقة حتى يخرج السيخ الخشبيّ منها نظيفاً.
حسنًا، إليك الأمر! دليلنا حول كيفية صنع خبز خالي من الغلوتين. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تعرف أي نصائح أو حيل أخرى حول كيفية صنع خبز خالي من الغلوتين، فتأكد من مشاركتها معنا!