طريقة عمل كفتة التونة من الشيف أيمن العطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة التونة من الشيف أيمن العطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نصفى التونه من الزيت ونضع عليهم البطاطس المسلوقه سلق كامل والثوم المفروم والبصل المجفف .

  • 2

    ونعجنهم  ونضيف كل التوابل البابريكا والشطه والكمون والملح والفلفل و الكزبره المفرومه عصير الليمون ونضعها فى الثلاجه نصف ساعه .

  • 3

    نشكل كفته التونه دوائر او اصابع ونضعها فى البيض ثم البقسماط .

  • 4

    ونضعها مرة اخرى فى الثلاجه لمده ربع ساعه و نقليها فى زيت غزير .

  • 5

    وتقدم .