كفتة الخضار في الفرن ... أعدي على سفرتك ، أطيب وألذ طبخات الكفتة الرائعة واللذيذة، جربي كفتة الخضار في الفرن وقدميها بجانب طبق من الأرز المفلفل شاهدي:  كفتة الخضار بالفيديو

المقادير

  • 2 حبة (مسلوقة / مهروسة) البطاطس
  • 1 حبة (مفروم / مطهو على البخار) الجزر
  • كوب (خضراء / مطهوة على البخار) البازيلاء
  • كوب (زهيرات مطهوة على البخار) القرنبيط
  • حسب الحاجة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة الكمون
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • نصف كوب (مطحون) بقسماط
  • 2 حبة (مفروم خشن) البصل
  • فصّان الثوم
  • ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل
  • 2 حبة (مفروم خشن) الفلفل الأخضر
  • نصف كوب (للتزيين) كريمة الطبخ

خطوات التحضير