طريقة عمل كفتة البطاطس بالأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة البطاطس بالأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخلط جميع مقادير الكفتة البطاطس والأرز والبازلاء وصفار البيض والفلفل والملح والكمون والكركم.

  • 2

    نشكل كرات من الخليط ونحشوه بجبنة الشيدر ونغلق الكرات بإحكام ونضعها بالفريزر لمدة ربع ساعة.

  • 3

    نغمس الكرات بالبيض ومن ثم بالبقسماط ونحمرها بالزيت الحار وتقدم .