كفتة دجاج مشوية .. يمكن تحضير وصفات الكفتة بعدة طرق، اخترنا لك طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية السهلة في تحضيرها، والمحببة لجميع أفراد العائلة، قدميها بجانب الخضار المشكلة شاهدي: الكفتة بالعجين بالفيديو
المقادير
- 1 كيلو صدر الدجاج (مفروم)
- 0.5 كوب البصل (مفروم)
- 0.5 كوب بقدونس
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة الشطة
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
قومي بوضع جميع المكونات السابقة مع بعضها في وعاء عميق، ويتم خلطها جيداً.
-
2
قومي بتشكيل الكفتة على شكل كرات متوسطة، ثم شكليها على هيئة أصابع طولية على الأسياخ.
-
3
سخني الشواية جيداً حتى تصبح درجة حرارتها عالية.
-
4
يتم شوي الكفتة لمدة 10 دقائق حتى إتمام عملية الطهي والتأكد من إتمام نضجها من جميع الجوانب.
-
5
يمكن تقديم الكفتة في طبق به بقدونس وبعض قطع الخيار أو البطاطس المقلية أو الأرز أو المكرونة حسب الرغبة.
هذا كل ما في هذا المقال عن كيفية صنع كفتة الدجاج المشوي. يسعدني سماع أفكارك حول هذه الوصفة، لذا يرجى ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية.