كفتة داوود باشا بالبطاطس بالفيديو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كفتة داوود باشا بالبطاطس بالفيديو ... اغتنمي الفرصة وتعلمي طرق عمل الأكلات التركية على أصولها، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة غداء اليوم طبخات الكفتة الشهية والمميزة تعلمي أيضاً: شيش طاووق على الطريقة التركية
المقادير
-
300 جم
لحم كفتة
(مع بصل وبقدونس)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(للكفتة)
-
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
(للكفتة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(للكفتة)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
(لقلي كرات الكفتة)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
1 حبة
البصل
(مفروم شرائح ناعمة)
-
1 مكعب
مرق دجاج
-
2 فص
الثوم
(مفروم)
-
2 حبة
البطاطس
(مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)
-
0.5 كوب
ماء ساخن
-
2 حبة
طماطم
(مقشرة ومفرومة مكعبات)
-
كوب
عصير الطماطم
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الكفتة مع الملح والفلفل والبهارات وشكلي كرات متوسطة الحجم.
-
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة وحمري كرات الكفتة ثم ارفعيها عن النار.
-
3
سخني الزيت النباتي في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل قليلاً.
-
4
أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي البطاطس وقلبي.
-
5
تبلي بالملح وأضيفي نصف كوب ماء ساخن وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
-
6
أضيفي الطماطم المقشرة وعصير الطماطم وكرات الكفتة وغطي القدر واتركي المكونات لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
-
7
قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو التعليمي عن طريقة عمل داود باشا كفتة بالبطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا لمزيد من الوصفات الرائعة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سحلب بالقرفة على الطريقة التركية
سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو
2023-10-17
سلطة تركية بالجوز
سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً: طبق السلطان التركي لمقبلات شهية
2023-10-17
البيض المسلوق التركي
البيض المسلوق التركي ... تختلف المطابخ العالمية في طرق تحضير وصفات الفطور الصباحي من البيض، نقدم لكِ طريقة العمل السهلة والشهية من المطبخ التركي، جربيها وقدمي البيض على سفرتك ساخناً شاهدي: بيض مدحرج تركي بالفيديو
2023-10-17
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.