كفتة داوود باشا بالبطاطس بالفيديو ... اغتنمي الفرصة وتعلمي طرق عمل الأكلات التركية على أصولها، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة غداء اليوم طبخات الكفتة الشهية والمميزة تعلمي أيضاً:  شيش طاووق على الطريقة التركية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الكفتة مع الملح والفلفل والبهارات وشكلي كرات متوسطة الحجم.

  • 2

    سخني زيت الزيتون في مقلاة وحمري كرات الكفتة ثم ارفعيها عن النار.

  • 3

    سخني الزيت النباتي في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل قليلاً.

  • 4

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي البطاطس وقلبي.

  • 5

    تبلي بالملح وأضيفي نصف كوب ماء ساخن وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.

  • 6

    أضيفي الطماطم المقشرة وعصير الطماطم وكرات الكفتة وغطي القدر واتركي المكونات لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.

  • 7

    قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو التعليمي عن طريقة عمل داود باشا كفتة بالبطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا لمزيد من الوصفات الرائعة!