بخطوات بسيطة يمكنك تحضير أطيب وجبة غداء ، كفتة بالبطاطس، تعلمي طريقة عمل أطباق البطاطس، وزيني مائدتك بأشهى الأكلات المميزة
المقادير
- 500 غراماً لحم مفروم
- ربع كوب بقسماط
- ربع كوب جبن البارميزان
- 1 حبة البيض
- فصّان (مهروس) الثوم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- علبتين صلصة باستا جاهزة
- 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة) البطاطس
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط وربع كوب من الجبن والبيضة والثوم وسن ثوم والملح والفلفل في وعاء.
-
2
?شكلي كرات متوسطة الحجم من خليط الكفتة.
-
3
?ضعيها في صينية غير لاصقة وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى تتحمر قليلاً.
-
4
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي فوقها صوص المكرونة وباقي كمية الثوم والبطاطس وسخني الصينية على الغاز حتى تغلي.
-
5
?غطي الصينية بورق الأولمنيوم وأعيديها للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس واللحم.
-
6
?ازيلي ورق الأولمنيوم وحمري وجهها ثم قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.