كبيبة حائل ... من أشهر الأكلات السعودية الشهية والمميزة، تعلمي طريقة إعدادها وقدمي كبيبة حائل ساخنة مع الليمون الحامض لمزيد من الطعم الشهي شاهدي:  بالفيديو كبيبة حائل

المقادير

  • 500 غراماً ورق العنب
  • 2 عود (مفروم) البصل الأخضر
  • 1 حبة (كبيرة / مقشرة ومفرومة ناعم) طماطم
  • 1 حبة (مفروم ناعم) البصل
  • كوب ونصف (مغسول ومنقوع) الأرز المصريّ
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة بهار مشكل
  • نصف ملعقة صغيرة الكركم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 6 قطع لحم الريش
  • 1 حبة (مفروم شرائح) البصل
  • 1 حبة (مفرومة شرائح) طماطم
  • 5 فصوص الثوم
  • ملعقة كبيرة سمن
  • 2 حبة عصير الليمون

خطوات التحضير