كبسة التونة بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?قطّعي البصل شرائح رفيعة.

2. 2

   بعدها قطّعي البطاطس والفلفل مكعبات.

3. 3

   أما الطماطم فقشريها ثم قطّعيها مكعبات أيضاً.

4. 4

   في وعاء عميق على النار سخّني الزيت.

5. 5

   ?اضيفي ورق الغار، الهيل، عود القرفة وحبات القرنفل.

6. 6

   ?اضيفي البصل وقومي بالتقليب حتى يذبل.

7. 7

   اضيفي الثوم والفلفل واتركيهم أيضاً حتى يذبلو.

8. 8

   اضيفي البطاطس واتركيها حتى تنضج قليلاً.

9. 9

   اضيفي الطماطم، الملح، الفلفل، بهارات الكبسة والكركم وقومي بالتقليب.

10. 10

    ?اضيفي التونة بالزيت الخاص بها.

11. 11

    ?اضيفي الماء ثم اتركي الوعاء حتى الغليان.

12. 12

    ?اضيفي الأرز ثم قلّبيه مع الخليط.

13. 13

    ?خففي النار قليلاً واتركي الوعاء حتى يجف الماء قليلاً.

14. 14

    ?خففي النار أكثر ثم غطّي الوعاء واتركيه حتى تمام نضج الأرز.

15. 15

    ?في هذه الأثناء حمّصي اللوز بمقلاة على النار حتى يتغير لونه.

16. 16

    ?اسكبي الكبسة بصحن التقديم ثم زيّنيها باللوز والبيض المسلوق وقدميها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

صينية توست بالتونة

صينية توست بالتونة .. استعدي لتذوق أطيب الوصفات المحضرة بخبز التوست الخفيف والشهي، قدمي على سفرة غداء اليوم أشهى الأكلات بسمك التونة الصحي، وقدمي الطبق ساخناً على السفرة تعلمي أيضاً:  توست مقلي بحشوة الدجاج

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

فيديو

2023-10-17

ساندويش التونا بالمايونيز والجبن بالفيديو

ساندويش التونا بالمايونيز والجبن بالفيديو .. أبدعي بوصفات الساندويشات الساخنة في مطبخك، وشاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك ساندويشات محشوة بالتونة والخضار الطيبة، جربيها اليوم تعلمي أيضاً:  برجر التونة

2023-09-27

صينية مكرونة بالتونة

حضري وصفة مكرونة بالتونة بالفرن لغداء سريع و شهي