كبه بالصينيه دايت
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
اخترنا لكِ اليوم من مطبخ الجميلة طريقة تحضير الكبة بطريقة صحية، حضريها وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: لازانيا باللحم المفروم والبشاميل لايت
المقادير
-
2 كوب
- برغل .
(ناعم)
-
2 حبة
- بصل.
-
0.25 كيلو
- لحم هبر.
-
كوب
- ماء عند الحاجة.
-
ملعقة
- ملح.
- - مكونات الحشوة:
-
0.5 كوب
- صنوبر وفستق وجوز.
-
0.5 كيلو
- لحمة .
(مفروم)
-
- كمية قليلة ملح وبهارات.
-
ملعقة
- سمنة
-
2 حبة
- بصل .
(مفروم)
-
حبة
- بيض.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
وضع كمية البرغل في صينية من أجل أن يغسل ويصفى من الماء.
-
2
إضافة كمية من الملح والبصل واللحم الهبرة على البرغل ووضعها في الماكينة الخاصة بالكبة.
-
3
إضافة كمية من الماء على الخليط عند الحاجة.
-
4
تقسيم الخليط إلى جزئيْن
-
5
الجزء الأول يؤخذ ويفرد في الصينية المدهونة بالسمنة ويتم استعمال اليد عند فردها لكي تصبح على شكل قطعة واحدة.
-
6
إضافة كل من الحشوة والبيضة على الصينية مع مراعاة خلط الحشوة والبيضة بشكل جيد.
-
7
توزيع كمية الحشوة على سطح الصينية.
-
8
رق الجزء المتبقي من الكبة ووضع كمية الحشوة المتبقية عليها.
-
9
الضغط عليها وتمليسها بواسطة اليد لكي تصبح على شكل سطح مستوي.
-
10
تقطيع الكبة إلى عدة قطع على شكل معين ذي حجم صغير وإضافة ملعقتين من السّمن على سطحها.
-
11
وضع الصينية داخل الفرن وتركها لبعض الوقت لحين تحميرها من الأسفل والأعلى.
-
12
إخراجها من الفرن عند نضجها ومن ثم تقطع جيداً وتوضع في الطبق الخاص بالتقديم
الآن بعد أن عرفت كيفية تحضير الكبة في نظام غذائي صيني، حان الوقت لاختبار مهاراتك. توجه إلى أقرب مطعم صيني واطلب الكبة بنفسك. ولا تنس إخبارنا كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبه بالصينيه دايت؟
يستغرق تحضير كبه بالصينيه دايت حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات كبه بالصينيه دايت؟
تحتاج إلى 12 مكونات: - 2 كوب برغل ناعم.، - 2 حبة بصل.، - 1/4 كيلو لحم هبر.، - كوب ماء عند الحاجة.، - ملعقة ملح.، - مكونات الحشوة:، - 1/2 كوب صنوبر وفستق وجوز.، - 1/2 كيلو لحمة مفرومة.، - كمية قليلة ملح وبهارات.، - ملعقة سمنة، - 2 حبة بصل مفروم.، - حبة بيض..
لكم شخص تكفي وصفة كبه بالصينيه دايت؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الكبة النية اللبنانية
الكبة النية هي من أشهى وأطيب المقبلات الباردة التي يعشقها الذواقة والتي تشتهر فيها سوريا ولبنان وتتواجد الكبة النية بكثرة على موائدنا وخاصة في رمضان ، وهي واحدة من اكثر من عشر انواع كبة تشتهر بها بلاد الشام ، ويفضل ان تكون اللحمة المستخدمة في هذه الكبة لحم خروف طازج ونظيف.
2026-07-08
طريقة تماسك عجينة الكبة
عندما تكون عجينة الكبة متماسكة وناجحة يكون شكل طبق الكبة رائع على مائدتك سواء كانت مقلية أو مشوية أو باللبن طبعاً إلى جانب مذاق الكبة الشهي الذي لا يقاوم، ولكن أحياناً تكون العجينة طرية ولينة وغير متماسكة وبالتالي صعب التعامل معها خاصة عند تكويرها وحشوها لذا في هذا المقال سنقدم عدة طرق لجعل العجينة متماسكة وسهلة التشكيل عند وضع الحشوة وذلك بإحدى الطرق التالية المجربة والمضمونة حسب المتوفر لديك في البيت:
2026-07-08
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2026-07-08
الكبة المقلية التركية
الكبة المقلية التركية .. تعتبر وصفات الكبة من أشهر المقبلات الساخنة المحببة على السفرة، نقدمها لك بالطريقة التركية السهلة والشهية
2026-07-08
كبة بالصينية لرجيم صحي
كبة بالصينية لرجيم صحي .. بطريقة صحية وبدون دهون لحمية مثالية ... من المطبخ الشامي .. جربيها واستمتعي بها كوجبة مقبلات شهية ولذيذة وبأقل السعرات الحرارية
2026-07-08
كبة نية بالهبرة
كبة نية بالهبرة ... من أشهر أطباق المقبلات الشامية المعروفة على السفرة العربية، تعلمي طريقة العمل، وقدميها كطبق جانبي شهي ومميز بجانب الأطباق الرئيسية المحببة لأفراد العائلة شاهدي: الكبة النية بدون لحم بالفيديو
2026-07-08
كبة اليقطين بالفرن
كبة اليقطين بالفرن ... من أنواع الكبة الصحية واللذيذة جداً، وهي لا تحتوي على أي من أنواع اللحم، وتعدّ وجبة صحية خفيفة ومناسبة للنباتيين شاهدي: الكبة النية بدون لحم بالفيديو
2026-07-08
كبة باللبن.. الوصفة الأصلية
قدمت الطاهية المميزة مارغو قبطي وخصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق كبة لبنية الشهي، ويعتبر هذا الطبق من الأطباق المشهورة ببلاد الشام، ومحبوب أيضاً لدى الجميع
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.