كبدة كمونية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كبدة كمونية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
كبدة .
-
4 فص
ثوم .
-
ملح , فلفل .
-
ملعقة
كمون كبيرة .
-
كوب
عصير طماطم .
-
بصلة .
-
2 ملعقة
سمن أو زيت نباتى .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقشر القشرة الرفيعة للكبدة وتنظف من العروق وتقطع مكعبات متوسطة مثل الكباب .
-
2
تفرم البصلة وتحمر قليلا فى السمن ثم يضاف اليها الكبدة مع التقليب قليلا ثم يضاف الثوم المفرى ويقلب الجميع حتى يحمر لون الكبدة .
-
3
يضاف عصير الطماطم وتتبل بالملح والفلفل والكمون وتترك حتى تتسبك الصلصة وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبدة كمونية؟
يستغرق تحضير كبدة كمونية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كبدة كمونية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: ½ كيلو كبدة . ، 4 فصوص ثوم . ، ملح , فلفل . ، ملعقة كمون كبيرة . ، كوب عصير طماطم . ، بصلة . ، 2 ملعقة سمن أو زيت نباتى ..
لكم شخص تكفي وصفة كبدة كمونية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.