كبدة ضأن بالخضروات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كبدة ضأن بالخضروات خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
كبدة ضأن
-
عصير بصلة متوسطة
-
1 قطعة
ثمرة فلفل أخضر ت شرائح
(حار)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
6 ملعقة صغيرة
1 مردة
-
ملح
-
فلفل
-
بهــار
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
5 فص
ثوم مفري
-
1 ثمرة
فلفل أخضر
(مقطع مكعبات)
-
1 مكعب
ثمرة طماطم جامدة تقطع
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تنزع القشرة الخارجية من الكبد وتقطع شرائح بحجم الإصبع
-
2
يخلط عصير البصل وملعقة عصير الليمون ونصف مقدار الثوم والفلفل والطماطم والتوابل وتقلب الكبد في هذا الخليط
-
3
يرفع الزيت علي النار في مقلاة حتي يسخن ثم يضاف الكبد ويقلب حتي يتم النضج يضاف باقي عصير الليمون ويقدم ساخناً مع بطاطس مقلية
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبدة ضأن بالخضروات؟
يستغرق تحضير كبدة ضأن بالخضروات حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات كبدة ضأن بالخضروات؟
تحتاج إلى 13 مكونات: نصف كيلو كبدة ضأن، عصير بصلة متوسطة، 1 ثمرة فلفل أخضر حار تقطع شرائح، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، نصف ملعقة صغيرة كمون، 1 ملعقة صغيرة مستردة، ملح، فلفل، بهــار، 2 ملعقة كبيرة زيت، 5 فصوص ثوم مفري، 1 ثمرة فلفل أخضر مقطع مكعبات، 1 ثمرة طماطم جامدة تقطع مكعبات.
لكم شخص تكفي وصفة كبدة ضأن بالخضروات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.