كبة مشوية للرجيم .. أعدي وصفة رجيم مميزة بخفتها وطعمها الرائع والمثالي، جربي إعداد الكبة المشوية على سفرتك اليوم، وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

لتحضير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الكبة: انقعي البرغل بالقليل من الماء البارد ثمّ اعصريه بواسطة يديك وضعيه في وعاء.

  • 2

    أضيفي إليه اللحم والبصل ونّكهي بالملح والفلفل الحلو والقرفة والمردقوش والكمون.

  • 3

    ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي مع الثلج واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 4

    رشّي صينية فرن غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت ثمّ مدّي في قعرها نصف كمية الكبة.

  • 5

    لتحضير الحشوة: رشّي مقلاةً برذاذ الزيت وقلّي بها البصل حتى يذبل على حرارة متوسّطة.

  • 6

    أضيفي اللحم والجوز ودبس الرمان ثمّ نكّهي بالملح والفلفل والقرفة.

  • 7

    حرّكي المزيج من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.

  • 8

    مدّي الحشوة بالتساوي في الصينية ثمّ غطّيها بالكمية المتبقية من الكبة.

  • 9

    ?بواسطة سكين حاد، إحدثي بعض الخطوط على وجه الصينية.

  • 10

    رشّي الوجه برذاذ الزيت وأدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج.

يكفي هذا لليوم! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن النظام الغذائي الكيتون، فتأكد من الاطلاع على منشوراتنا الأخرى. شكرا للقراءة والشواء سعيد!