كبّة اليقطين المميزة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
قدمي لضيوفك وعائلتك هذا الطبق الشهي من الكبة اللذيذة والشهية كبّة اليقطين المميزة..
المقادير
-
1000 جم
القرع
-
كوب
برغل ابيض خشن
-
1 قطعة
البصل
(صغيرة)
-
ملعقة صغيرة
مردكوش
-
ملعقة صغيرة
نعناع يابس
-
ملعقة كبيرة
دقيق
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
البهار الأسود
(الحلو)
-
0.5 كوب
حمص
(للحشو)
-
رشّة
كربونات
(للحشو)
-
1 حبة
البصل
(متوسطة الحجم، للحشو)
-
0.75 ال كوب
زيت الزيتون
(كوب صغير الحجم، للحشو)
-
1 كيلو
السبانخ
(للحشو)
-
ملعقة صغيرة
سماق
(للحشو)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(للحشو)
-
ملعقة كبيرة
عصير الليمون
(للحشو)
-
رشّة
البهار الأسود الحلو
(للحشو)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 303 سعرة
- بروتين
- 9.7 جم
- دهون
- 35.2 جم
- كربوهيدرات
- 14.5 جم
- سكر
- 5.5 جم
- ألياف
- 9.3 جم
- ملح
- 3.00 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
1- يُقشّر اليقطين، ويقطّع إلى قطع كبيرة، ثم يسلق بالماء المغلي لـ17 دقيقة.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذا كل شيء لوصفة كبة اليقطين الخاصة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يقطن اليقطين الخاص بك بشكل جميل. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات كبّة اليقطين المميزة؟
تحتاج إلى 18 مكونات: القرع، برغل ابيض خشن، البصل، مردكوش، نعناع يابس، دقيق، ملح، ملح، البهار الأسود، حمص، كربونات، البصل، زيت الزيتون، السبانخ، سماق، ملح، عصير الليمون، البهار الأسود الحلو.
لكم شخص تكفي وصفة كبّة اليقطين المميزة؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الكبة النية اللبنانية
الكبة النية هي من أشهى وأطيب المقبلات الباردة التي يعشقها الذواقة والتي تشتهر فيها سوريا ولبنان وتتواجد الكبة النية بكثرة على موائدنا وخاصة في رمضان ، وهي واحدة من اكثر من عشر انواع كبة تشتهر بها بلاد الشام ، ويفضل ان تكون اللحمة المستخدمة في هذه الكبة لحم خروف طازج ونظيف.
2026-07-08
طريقة تماسك عجينة الكبة
عندما تكون عجينة الكبة متماسكة وناجحة يكون شكل طبق الكبة رائع على مائدتك سواء كانت مقلية أو مشوية أو باللبن طبعاً إلى جانب مذاق الكبة الشهي الذي لا يقاوم، ولكن أحياناً تكون العجينة طرية ولينة وغير متماسكة وبالتالي صعب التعامل معها خاصة عند تكويرها وحشوها لذا في هذا المقال سنقدم عدة طرق لجعل العجينة متماسكة وسهلة التشكيل عند وضع الحشوة وذلك بإحدى الطرق التالية المجربة والمضمونة حسب المتوفر لديك في البيت:
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2026-07-08
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2026-07-08
أرز المنسف
أرز المنسف ... تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المخصصة لكل الطبخات، وحضري على سفرتك أكلة منسف على الأصول، جربيه اليوم وبالصحة والعافية شاهدي: المنسف الأردني على الطريقة التقليدية بالفيديو
2026-07-08
أرز مندي اللحم .. الوصفة الأصلية
الأرز المندي من الوصفات المتعارف عليها في السعودية ومنطقة الخليج العربي وتقدم في العزومات والمناسبات. اقرئي ايضاً : طريقة عمل الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.