كبة البرغل المقلية ... وصفات الكبة من أطيب أصناف المقبلات الشامية المحببة للجميع والمعروفة على السفرة العربية، جربي إعدادها وقدميها ساخنة على سفرتك شاهدي: كبة بطاطس بدون قلي بالفيديو
المقادير
- الحشوة
- 250 غراماً لحم مفروم
- نصف كوب صنوبر
- 4 ملاعق كبيرة الزيت
- رشّة ملح
- رشّة (مطحون) فلفل أسود
- 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً) البصل
- 2 كوب (منقوع بالماء البارد) برغل
- 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً) البصل
- 500 غراماً لحم مفروم
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة (مطحون) فلفل أسود
- رشّة الكمون