كبة لبنية بطريقة سهلة ... المطبخ الشامي مليء بالعديد من الأكلات الطيبة والمميزة جداً، جربي وصفات الكبة بمزيج اللبن الزبادي الشهية، وقدميها بجانب الأرز المفلفل شاهدي:  الكبة بالصينية على الطريقة الشامية بالفيديو

المقادير

  • مقادير الحشوة
  • 250 غراماً لحم مفروم
  • كوب (مقطّع ناعم) الجوز
  • 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) البصل
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • مقادير مزيج اللبن
  • كيلو ونصف (رائب) لبن زبادي
  • كوب ونصف (مذوّب بالقليل من الماء) النشاء
  • 500 غراماً (ناعم) برغل
  • 250 غراماً (هبرة) لحم مفروم
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود

خطوات التحضير