كب كيك الزبادي للشيف إلهام فتحي

خطوات التحضير

1. 1

   أخفقي البيض مع الفانيليا، الملح، قشر الحامض المبشور والسكر في وعاء عميق.

2. 2

   ?أضيفي اللبن الزبادي والزيت واخفقي مجدداً.

3. 3

   ?أضيفي الدقيق والبكينج بودر واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج.

4. 4

   أسكبي المزيج في كاسات ورقية موضوعة في قوالب كب كيك صغيرة ، ثمّ أدخليها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

5. 5

   ?إخبزيها لحوالى 15 دقيقة، حتى تنضج.

6. 6

   قدّمي الكب كيك بارداً مع الشاي أو القهوة.