كب كيك الشيكولاته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 ثم جهزي صينية الكب كيك بوضع الورق الخاص بالكب كيك بداخلها .

2. 5

   للكيك : ذوبي الزبدة ثم ضيفي لها مسحوق الكاكاو وقلبي حتي يختلط تماما .

3. 9

   بعد ذلك أضيفي كوب من الماء المغلي وقلبي بسرعة واتركيه حتى يغلي ويكون قوامه مناسب مثل الصورة حوالي 15 دقيقة .

4. 13

   في وعاء منفصل قلبي الطحين والسكر والملح ويترك جانبا .

5. 17

   في وعاء صغير اضربي الحليب والبيض والفانيليا وصودا الخبز .

6. 24

   صبي خليط الشيكولاته فوق خليط الطحين وقلبي جيدا .

7. 28

   صبي خليط البيض فوق خليط الطحين وقلبي جيدا .

8. 32

   وزعي الخليط في صينية الكب كيك بحيث لا تملايها للاخر فقط 3/4 الكب الواحد .

9. 36

   اخبزيها لمدة 18 دقيقة ثم اتركيها لتبرد .

10. 40

    لكريمة الوجه : كسري حلوي النعناع بوضعها في كيس بلاستيك مقوى ثم كسريها بالشوبك(النشابة) حتى تكون ناعمة تماما .

11. 44

    في وعاء الخفق الكهربائي اخفقي الزبدة مع السكر جيدا حتى تصبح بهذا الشكل .

12. 48

    ضيفي الكريمة واخفقي .

13. 52

    ضيفي حلوى النعناع المفتفت واخفقي مرة اخري .

14. 56

    استخدمى كريمة النعناع في تزيين الكاب كيك .

15. 60

    رشي المزيد من حلوى النعناع المفتفت علي الوجه .