كب كيك جوز الهند.. يدخل جوز الهند بإعداد الكثير من وصفات الحلويات خصوصاً، نقدم لك طريقة عمل كب كيك بنكهة جوز الهند الطيب والمميز
المقادير
- 150 جم الزبدة (طرية)
- كوب سكر
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب حليب
- عبوة جبن كريمي (طري بحرارة الغرفة)
- كوب سكر البودرة
- 2 كوب جوز الهند
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
بطني صينية الكب كيك بالورق المخصص لها.
-
3
اخلطي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هش وكريمي.
-
4
أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
-
5
اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر.
-
6
أضيفي خليط الطحين بالتناوب مع الحليب لخليط الزبدة والبيض والسكر حتى تتجانس المكونات.
-
7
وزعي الخليط في صينية الكب الكيك المجهزة بحيث تملئي حوالي ثلثي كوب الكب كيك.
-
8
أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 - 20 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
9
9. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد.
-
10
10. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة وثلاثة أرباع كوب من جوز الهند حتى يصبح الخليط كريمي ومتجانس.
-
11
1وزعي الخليط فوق الكب كيك ووزعي جوز الهند المتبقي على الوجه وقدميها.
وهناك لديك! أنت الآن تعرف كيف تصنع كعكات جوز الهند الخاصة بك. أتمنى أن تستمتع بها بقدر ما أستمتع بها. تأكد من إخباري بكيفية ظهورهم في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والخبز السعيد!