كباب ترياكي
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كباب ترياكي خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
من لحم البقر أو الغنم الهبر ال إلى مكعبات متوسطة
(مقطع)
-
0.5 كوب
من صلصة الصويا
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الزنجبيل ال
(مطحون)
-
ملعقة
ا طعام من الخل الأحمر
-
فص
ثوم
(مهروس)
-
ملعقة
ا طعام من صلصة الطماطم
-
0.5 كوب
من الزيت النباتي
-
بصلة صغيرة اً
(مفروم ناعم)
-
فص
ثوم
(مهروس)
-
23 ملعقة
2 إلى 3 طعام من الزيت
-
0.25 باقة
من البقدونس الطازج ال
(مفروم)
-
45 حبة
4 إلى 5 طماطم كبيرة مشوية على الفحم، مقشرة
(مفروم)
-
ملح
-
رأس
فلفل أخضر حريف اً
(مفروم ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? تخلط مكعبات اللحم مع مكونات صلصة الترياكي وتغطى وتحفظ في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
-
2
تغرز مكعبات اللحم المتبلة في أسياخ الشواء وتشوى على الفحم حتى ينضج اللحم حسب الرغبة.
-
3
يقدم اللحم مع الأرز المسلوق وصلصة الطماطم.
-
4
لتحضير صلصة الطماطم : يسخن الزيت في قدر ويقلى فيه البصل قليلاً، ثم يضاف إليه الثوم ويقلى معه لبضع دقائق حتى يذبل البصل والثوم.
-
5
تضاف الطماطم والفلفل الأخضر ويطهى المزيج على نار خفيفة حتى تتكثف صلصة الطماطم قليلاً ، يضاف إليها البقدونس المفروم ويخلط معها.
-
6
تقدم الصلصة مع اللحم المشوي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب ترياكي؟
يستغرق تحضير كباب ترياكي حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات كباب ترياكي؟
تحتاج إلى 14 مكونات: كيلوجرام من لحم البقر أو الغنم الهبر المقطع إلى مكعبات متوسطة، نصف كوب من صلصة الصويا، نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، ملعقتا طعام من الخل الأحمر، فص ثوم مهروس، ملعقتا طعام من صلصة الطماطم، نصف كوب من الزيت النباتي، بصلة صغيرة مفرومة ناعماً، فص ثوم مهروس، 2 إلى 3 ملاعق طعام من الزيت، ربع باقة من البقدونس الطازج المفروم، 4 إلى 5 حبات طماطم كبيرة مشوية على الفحم، مقشرة ومفرومة، ملح، رأس فلفل أخضر حريف مفروم ناعماً.
لكم شخص تكفي وصفة كباب ترياكي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.