كباب تركي .. نقدم لك الأكلات التركية المفضلة والمحببة لعائلتك على سفرة الغداء، تعرفي على طريقة عمل كباب تركي، وشاركينا رأيكِ بالمذاق المميز
المقادير
- كيلو لحم (مفروم)
- 100 جم دهن الخروف
- ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الدهن جيداً حتى تتمازج المكونات.
-
2
أضيفي الملح والشطة والبقدونس والثوم المهروس وامزجي جيداً.
-
3
شكي اللحم في أسياخ خشبية وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة مع التقليب حتى ينضج اللحم ويتحمر.
-
4
قدميه ساخناً إلى جانب الخبز العربي والطماطم حسب الرغبة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الكباب التركي، فلماذا لا تجربه بنفسك؟ تأكد من مشاركة نتائجك معنا في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها. يسعدنا دائمًا تقديم المساعدة.