كباب مشوي بالخلطة الأسيوية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتجهيز تتبيلة الكباب ، احضري طبق صغير .

2. 2

   واخلطي فيه الصويا صوص مع زيت الزيتون.

3. 3

   وعصير البرتقال، والفلفل الأحمر الحار، والملح، والفلفل الأسود، وقلّبيهم مع بعض جيدا.

4. 4

   ضيفي التتبيلة على اللحمة وقلّبيهم مع بعض جيدا.

5. 5

   وبعد ذلك ادخّلي اللحمة الثلاجة لمدة يوم كامل ، حتى تتشرّب من التتبيلة جيدا ولا تأخذ وقت في الشواء.

6. 6

   احضري أسياخ خشبية، وابدأي في رصّ اللحمة فيها.

7. 7

   كالتالي: قطعة لحمة، تليها قطعة ذرة حلوة، تليها قطعة فلفل أصفر، تليها قطعة فلفل أحمر.

8. 8

   ضعي الأسياخ على الشواية الكهربائية.

9. 9

   أو ادخّليها في فرن الغاز على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة.

10. 10

    أو حتى تنضج اللحمة، وبعد ذلك أخرجيها ورصّيها في أطباق التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .