كباب لحم مفروم مقلي ... يعتبر كباب اللحم من أشهى وألذ وصفات الكباب، وطرق تحضيره سهلة جداً، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي مقلي، وقدميه على سفرة غداء اليوم تعلمي أيضاً:  كباب الحلة بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس والكرفس في وعاء كبير.

  • 2

    نكهي بالملح والبهارات المشكلة وادعكي المكونات بيديك حتى تتماسك.

  • 3

    ضعي خليط الكباب في وعاء مغطى في الثلاجة لساعتين من الوقت.

  • 4

    بللي يديك بالقليل من الماء ثمّ شكّلي الكباب على شكل دوائر أو أصابع.

  • 5

    سخّني مقدار من الزيت في مقلاة واسعة على النار.

  • 6

    اقلي الكباب حتى ينضج من الجهتين وقدميه.

لقد استمتعت حقًا بصنع هذا الطبق، لقد كان لذيذًا جدًا وسهل اتباع الوصفة. انا اتأمل ان تكون استمتعت جيدا. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه كيف وجدت الطبق، وإذا كان لديك أي نصائح أو أشكال مختلفة على الوصفة.