كعكة الصفوف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يُخبز الدقيق في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتى يكتسب اللون البني.

2. 2

   يُسحق اللّوز وتُحفظ كميّة منه للزينة.

3. 3

   يُخفق كوب وربع من السمسم إلى أن يصبح بودرة.

4. 4

   تُخلط كلّ المكوّنات مع بعضها البعض، ويُضاف ¼ الكوب المتبقي من السمسم المحمّص، و⅓ كوب (75 مل) من الزيت الذي استُعمل لقلي اللّوز.

5. 5

   يوضع الخليط في طبق ويُزيّن باللّوز.