كاسات التشيز كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر متوسط الحجم علي درجة حرارة متوسطة ضعي كلا من الكرز والعسل وقلبي لمدة 2 دقيقة .

2. 5

   سوف يكون بهذا الشكل .

3. 9

   ضعي الزبدة وانتظري حتى يذوب الزبد .

4. 13

   سوف يكون بهذا الشكل .

5. 17

   في طبق صغيرة ذوبي النشا مع عصير النصف ليمونة .

6. 21

   ثم اسكبى النشا علي صلصة الكرز وانتظري لمدة 3 دقيقة حتى تصبح أكثر سماكة .

7. 25

   أضيفي نكهة اللوز وقلبي جيدا ثم ارفعى القدر من علي النار .

8. 29

   غطى الكرز ثم اتركيه حتى يبرد تماما .

9. 33

   ضعى البسكويت في كيس بلاستيكى مقوى ثم اهرسيه أو بامكانك وضعه في محضرالطعام .

10. 37

    في وعاء الخفق الكهربائى ضعي الجبن الكريمى مع الحليب المكثف المحلي واخفقي حتى يصبح الخليط ناعم .

11. 45

    فى كاسات التقديم ضعي الطبقة الأولي من البسكويت المفتفت واضغطى عليه قليلا (ملاحظة : اذا أردتى البسكويت أكثر تماسك ضعي عليه 2 معلقة كبيرة من الزبدة المذابة ) .

12. 49

    الطبقة الثانية ضعي جبن كريمى (ملاحظة : علبة واحدة من الجبن الكريمى تجعل الملمس ناعم أما 2 علبة من الجبن الكريمى تجعل الخليط أكثر سماكة ) .

13. 53

    الطبقة الثالثة ضعي من صلصة الكرز المجهزة (ملاحظة : يمكنك استخدام مربي الكرز أو صلصة الكرز الجاهزة ) .

14. 57

    أخيرا ضعي شرائح من اللوز .

15. 61

    ثم تقدم باردة .