كاساديا الدجاج السهلة .. نقدم لك أشهر الأكلات المكسيكية الشهية، تعلمي طريقة العمل في مطبخك وقدميها على سفرتك بجميع الأوقات
المقادير
- 5 رغيف خبز التورتيلا
- 500 جم صدر الدجاج (مفروم مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مفروم مكعبات)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار الفاهيتا
- 0.75 ال كوب جبن الشيدر (أصفر/ مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت بمقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي البصل والملح والفلفل وبهارات الفاهيتا.
-
4
أضيفي الفلفل الملون المفروم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى الخضار وينضج الدجاج.
-
5
وزعي الحشوة في خبز التورتيلا ووزعي الجبن المبشور وأغلقي الخبز.
-
6
ادهني الخبز بالقليل من الزيت وحمصي الرغيف بالشواية وقطعيه وقدميه ساخناً إلى جانب صلصة الأفوكادو والكريمة الحامضة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كويساديلا دجاج سهلة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك الخاصة بكيساديلاس المنتهية، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!