حواوشي اسكندراني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.

2. 2

   أضيفي البصل والفليفلة الملوّنة وقلّبي حتى يذبل.

3. 3

   زيدي اللحم واتركيه حتى ينضج.

4. 4

   نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والحبهان.

5. 5

   ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى يبرد المزيج.

6. 6

   قسّمي العجينة إلى قسمين متساويين ومدّيهما على سطح صلب.

7. 7

   ضعي قسم من العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

8. 8

   وزّعي الحشوة بالتساوي ثمّ غطّيها بالقسم الثاني من العجينة.

9. 9

   ادهني وجه العجينة بالزبدة المذوّبة ثمّ إخبزيها في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج الحواوشي.

10. 10

    أخرجي الصينية من الفرن، ثم قطّعيها إلى مثلثات وقدّميها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس