تقدم إليك "سيدتي.نت" حمّري السلمون وفقاً للطريقة الشرقية، تميزي بإعدادها على مائدتك
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (للبطاطا المحمّرة)
- 500 جم البطاطا (العاديّة والبطاطا الحلوة مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات، للبطاطا المحمّرة)
- ان ملعقة صغيرة سكر (للتتبيلة)
- فص الثوم (مدقوق، للتتبيلة)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون، للتتبيلة)
- قطعة الزنجبيل (5 سنتيمترات، مبشورة، للتتبيلة)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت (للتتبيلة)
- ملعقة كبيرة الخل الأحمر (للتتبيلة)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا (للتتبيلة)
- شريحة الليمون (والبقدونس للتزيين)
- ان ملعقة صغيرة بذور السمسم
- حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
- 0.5 كيلو السلمون (سمكة السلمون الكاملة منزوعة الحراشف والأحشاء والرأس والزعانف)
خطوات التحضير
-
1
لإعداد التتبيلة: تُمزج كلّ مكوّناتها معاً، في طبق كبير وغير عميق.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المقال عن كيفية صنع سمك السلمون الحمرى على الطريقة الشرقية. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسنحرص على الرد عليك.
