حليب بالفستق

خطوات التحضير

1. 1

   تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطّع رفيعاً

2. 2

   يغلى الماء بعد إضافة الحليب المركّز المحلى إليه

3. 3

   يخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف إلى الحليب المغلي

4. 4

   يضاف الحبهان المطحون

5. 5

   يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع الخليط في البراد حتى يبرد

6. 6

   يضاف الفستق واللوز وتخلط

7. 7

   تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيليا إلى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج

8. 8

   التقديم: في كوب ، توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكّلة والحليب المحضر، نصف مغرفة من الآيس كريم بالفانيليا وأخيراً ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة