طريقة عمل حلوى جوز الهند باللبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى جوز الهند باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- نصف كوب زبدة غير مالحة
- ثلاث أرباع كوب سكر
- نصف كوب دقيق عادي
- ربع كوب سميد
- كوب ونصف جوز هند مبشور
- ثلاث أرباع كوب حليب
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة روح الفانيليا
- قطر " شيرة "
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على 180 درجة مئوية وذوبي الزبدة في قدر، وأضيفي السكر والدقيق والسميد وجوز الهند والحليب ومسحوق الخبز " البكينج بودر " والفانيليا واخلطيها جيداً
-
2
صبي مزيج الكعكة في صينية فرن قليلة العمق واخبزيها في الفرن مدة 30-35 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبي اللون
-
3
أخرجي الصينية من الفرن وقطعيها حسب رغبتك ، وصبي القطر البارد بالتساوي على السطح وزيني وسط كل قطعة باللوز وتقدم
