حلى زبدة اللوز – حلويات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى اللوز بالشوفان المحمص مع الكاكاو والملح فى محضر الطعام وافرميهم معا ثم اتركيهم جانبا , افرمى التمر فى محضر الطعام فرما ناعما ثم أضيفي خليط اللوز والكاكاو وقلبيهم معا حتى يتحول لديكى عجينة منهما .

2. 2

   انقلى الخليط الى صينية مبطنة بورق الزبدة واستخدمى اصابعك فى فرده فى قاعدة الصينية بالتساوى أو غطيها بغلاف بلاستيكى وساوى سطحها باستخدام قاعدة كوب مع الضغط جيدا .

3. 6

   ضعى زبدة اللوز مع شراب القيقب ورشة ملح فى وعاء صغير وقلبيهم معا بحيث تصبح زبدة اللوز قابلة للدهن , ضعى خليط زبدة اللوز فوق الطبقة الاولى فى الصينية ووزعيه بشكل متساوى ثم تترك بالثلاجة لتبرد .

4. 10

   قومى باذابة الشوكولاته المفرومة مع حليب وزيت جوز الهند فى الميكروويف أو فوق حمام بخار مائى مع التقليب كل 30 ثانية حتى تذوب تماما .

5. 14

   وزعى جناش الشوكولاته فوق طبقة زبدة اللوز بشكل متساوى ثم ضعى الصينية فى الثلاجة لمدة 5 : 10 دقائق أو حتى تتصلب الشوكولاته .

6. 18

   قومى بتقطيع الحلوى الى 12 قطعة من البارات وتمتعى بها على الفور أو احتفظى بها فى وعاء محكم الغلق لمدة أسبوع وفى الثلاجة لمدة شهر .

7. 22

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 402 كالورى لكل قطعة .