حلى سوفليه سهل وسريع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   على نار متوسطة نخلط كل من الحليب والزبدة حتى تذوب الزبدة ويصبح الخليط ساخناً.

2. 2

   نضيف حبوب الشوكولاتة والكاكاو حتى تمام الذوبان.

3. 3

   نرفع الخليط من على النار ونتركه جانباً حتى يبرد.

4. 4

   نخفق زلال البيض ورشة ملح ثم نضع السكر بالتدريج حتى يتماسك الخليط ويصبح كالثلج.

5. 5

   في بولة أخرى نخفق كل من الطحين وصفار البيض، ثم نضيف خليط بياض البيض بالتدريج ونحرك حتى يتجانس الخليط وتنتهي كمية البيض.

6. 6

   نسكب الخليط في قوالب السوفليه ثم يدخل فرن متوسط الحرارة من 10- 15 دقيقة.

7. 7

   يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو