حلاوة المولد .. طريقة عمل الفستقية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء يخلط البسكويت مع الزبدة جيداً لتصبح كالعجينة ثم توضع في قالب متحرك القاعدة.

2. 2

   في الخلاط الكهربائي توضع القشطة  الحليب المحلى الفستق ويخلط جيداً ثم يسكب الخليط فوق طبقة البسكويت ويدخل القالب إلى الفرن الساخن على درجة 170 حتى تحمر أطرافها.

3. 3

   يخرج القالب من الفرن ثم يترك حتى يبرد ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد تماماً.

4. 4

   يخرج القالب من الثلاجة ثم يفك القالب و تقطع الفستقية وتقدم باردة.

5. 5

   ?بالإمكان إضافة نقاط من اللون الغذائي الأخضر للحصول على لون جميل مع العلم أن لونها سيصبح أغمق مع الخبز وبعد أن تبرد.

6. 6

   يفضل أن تقطع إلى قطع صغيرة.