طريقة عمل حلاوة المولد .. الفستقية بكل سهولة ليكفي 42 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلاوة المولد .. الفستقية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء يخلط البسكويت مع الزبدة جيداً لتصبح كالعجينة ثم توضع في قالب متحرك القاعدة.

  • 2

    في الخلاط الكهربائي توضع القشطة  الحليب المحلى الفستق ويخلط جيداً ثم يسكب الخليط فوق طبقة البسكويت ويدخل القالب إلى الفرن الساخن على درجة 170 حتى تحمر أطرافها.

  • 3

    يخرج القالب من الفرن ثم يترك حتى يبرد ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد تماماً.

  • 4

    يخرج القالب من الثلاجة ثم يفك القالب و تقطع الفستقية وتقدم باردة.

  • 5

    ?بالإمكان إضافة نقاط من اللون الغذائي الأخضر للحصول على لون جميل مع العلم أن لونها سيصبح أغمق مع الخبز وبعد أن تبرد.

  • 6

    يفضل أن تقطع إلى قطع صغيرة.