الفولية من حلوى المولد التي يعشقها الكثير و يمكنك إعدادها بالكراميل او الشيكولاتة يمكنك إعدادها في المنزل بكل سهولة

المقادير

  • 1 كيلو فول سوداني محمص ، غير مملح
  • 1/4 كيلو عسل جلوكوز
  • 1/4 كيلو سكر
  • 2/3 كوب كبير ماء
  • 1/2 ليمونة معصورة
  • 1/2 مبعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ماء ورد
  • طريقة عمل السمسمية

وصفة مشابهة : حلاوة المولد .. بالصور طريقة عمل الفولية بالكراميل

  • خلط مكونات العسل الجلوكوز و السكر و الليمون جيدا قبل وضع الفول السوداني.
  • بعد فرد الفولالسوداني يترك لثوان فقط حتى يتماسك و ليس لوقت طويل حتى يسهل تقطيعة.
  • يحتوي على دهون أحادية مفيدة لصحة القلب.
  • يحتوي على النياسين الذي يقي من الزهايمر.
  • غني بمضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السرطان.
  • يحتوي ال 100 جرام من الفولية على 800 سعر حراري.

خطوات التحضير

  • 1

    في إناء على نار متوسطة نضع السكر و العسل الجلوكوز و الماء و الليمون  و ماء الورد و نُقلب المزيج جيدا ثم نتركه على النار حتى يصبح القوام سميك و متماسك.

  • 2

    نضع الفول السوداني المحمص على مزيج السكر و الجلوكوز و يقلب برفق حتى تمام الإختلاط.

  • 3

    تدهن صينية مستطيلة بالقليل من الزيت ثم توضع الفوليه في الصينية و تفرد بالنشابة.

  • 4

    تترك الفوليه لثوان حتى تبرد و تتماسك ثم تقطع طوليا و تقدم.

الفوليا مخلوق خطير لكن طعمها الحلو لا يقاوم. كانت هذه المدونة تدور حول طريقة عمل الفوليا - كيف تغري البشر بحلاوتها، ثم تقتلهم. أتمنى أن تكون هذه المعلومات مثيرة للاهتمام ومفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الابتعاد عن الفوليا - فالأمر لا يستحق المخاطرة!