حلى التمر والشوفان .... يعتبر التمر من الفواكة الغنية بالألياف والفوائد الصحية للجسم، وتتنوع أصناف الحلويات التي يتم تحضيرها بالتمر، جربي إعداد حلى التمر والشوفان وقدميه كحلى صحي ولذيذ لعائلتك شاهدي: مربعات الكيري والتمر بالفيديو
المقادير
- كوب طحين
- كوب الشوفان
- 0.5 كوب سكر
- ربع كوب دبس التمر
- ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب الزبدة (لينة)
- كوب التمر (مفروم)
- 0.5 كوب الماء
- 1 حبة عصير الليمون
- 0.33 كوب بندق (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية.
-
2
حمي التمر مع الماء في قدر على النار حتى الغليان، لمدة 5 دقائق.
-
3
ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي عصير الليمون والبندق.
-
4
اخلطي الطحين مع الشوفان، السكر، دبس التمر، بيكربونات الصودا والبكينغ باودر.
-
5
أضيفي الزبدة إلى مزيج الشوفان واهرسي المزيج حتى تتفتت الزبدة وتمتزج مع الخليط.
-
6
اسكبي ثلثي المزيج في صينية وافرديها بالتساوي.
-
7
وزعي فوقها طبقة من التمر والبندق.
-
8
وزعي على الوجه باقي مزيج الشوفان واضغطي عليه برفق.
-
9
أدخلي الصينية الفرن لمدة 35 دقيقة، أو حتى يصبح لون الحلى ذهبياً.
-
10
اتركي الحلى يبرد ثم قطعيه وقدميه.