حلى الموز بالكراميل ... إليكِ أطيب وأسهل وصفات الحلويات الرمضانية الرائعة والمميزة على سفرتك، جربي الحلويات بالموز وتمتعي بأطيب الأوقات مع العائلة والضيوف

المقادير

  • 4 حبات (طازج) الموز
  • علبة حليب مكثف محلى
  • كوب ونصف كريمة الخفق
  • ربع كوب سكر البودرة
  • كوب ونصف دقيق
  • ربع كوب (مثّلج) الماء
  • 2 كوب (مطحون) بسكويت
  • 100 غراماً (مذوّبة) الزبدة
  • نصف كوب (بيكان) الجوز
  • حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين) الشوكولاتة

خطوات التحضير

  • 1

    في الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة مع السكر البودرة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.

  • 2

    ?أدخلي الحليب المكثف إلى المايكرويف لـ15 ثانية حتى يتحوّل إلى كراميل، أو يمكنك وضع العلبة في ماء على نار متوسطة لمدة 3 ساعات حتى يتحوّل الحليب المكثف المحلى إلى كراميل، في حال عدم توفر المايكرويف.

  • 3

    ?في حال إستخدام النار، أخرجي الحليب من الماء واتركيه ليبرد تماماً.

  • 4

    ?اخلطي البسكويت مع الزبدة وافردي الخليط في قالب تارت.

  • 5

    ?أدخلي القالب إلى الثلاجة لبعض الوقت حتى يتماسك.

  • 6

    ?أخرجي القالب من الثلاجة ورصّي جوز البقان فوق طبقة البسكويت.

  • 7

    ?إفردي طبقة الكراميل الباردة فوق الجوز.

  • 8

    ?قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر.

  • 9

    ?وزّعي قطع الموز فوق طبقة الكراميل بشكل دائري.

  • 10

    ضعي الكريمة المخفوقة فوق الموز.

  • 11

    ?زيّني التارت بالشوكولاتة المبشورة وقدّميها باردة.