حبار محشي على الطريقة المغربية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل حبار محشي على الطريقة المغربية بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حبار محشي على الطريقة المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
8
كاليماري متوسط الطول
- كوب الحشوة : أرز طويل الحبة
- كوب خضرة : بقدونس و شبت و كزبرة
-
2
طماطم
(مبشور)
-
2 ملعقة
صلصة طماطم
-
2 فص
ثوم ين
(مفروم)
-
بصلة
(مفروم)
-
ملح ، فلفل، جوزة الطيب، بودرة ثوم، جنزبيل، كركم، هيل و بابريكا
(مطحون)
-
رأس
الكاليماري
(مقطع)
-
زيت زيتون
- ملعقة الصلصة : كزبرة خضراء
-
فص
ثوم
(مفروم)
-
ملعقة
زيت زيتون
-
عصير ليمونة
-
2 ملعقة
صلصة
-
مكعب
ملح و فلفل و جوزة الطيب و بابريكا و كركم و مرق سمك
-
2 كوب
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تمزج كل المكونات مع بعض و تشوح في قليل من زيت الزيتون .
-
2
يحشى الكاليماري الى النصف لكي نسمح للأرز ان يتمدد و يقفل بخلة الأسنان .
-
3
يرص في صينية و تسكب فوقه الصلصة .
-
4
تغلى كل المكونات و تسكب فوق الكاليماري .
-
5
يغطى بالفويل و يخبز 30 دقيقة في الفرن .
-
6
ثم تقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالحبار المحشي على الطريقة المغربية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.