جمبري بالخضار على الطريقة الصينية
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
جمبري بالخضار لعشاق الطعام البحري وتحديدا الاكل الصيني ، فهذا الطبق من اشهر الاطباق الصينية الذي يدخل العسل في تحضيرها ، جمبري بالخضار طبق شهي ومغذي مكون من الجمبري مع صوص العسل، والكثير من الخضار الطازجة كالجزر والبصل والبروكلي والفطر .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
ــ من زيت نباتي
-
1 مكعب
ــ بصلة متوسطة، ل صغيرة
(مقطع)
-
400 جم
ــ من الجمبري المقشر مع الذيل، منظف
-
2 فص
ــ ثوم،
(مهروس)
-
1 ملعقة كبيرة
ــ من الزنجبيل ال
(مفروم)
-
150 جم
ــ من البروكلي،
(مفروم)
-
1 كوب
ــ من الفطر، لأرباع
(مقطع)
-
1 شريحة
ــ جزرة متوسطة، ل رقيقة
(مقطع)
-
2
. مكونات الصوص
-
0.5 ملعقة كبيرة
ــ من العسل
-
2 ملعقة كبيرة
ــ من صوص الفليفلة الحلو
( شطة)
-
1 ملعقة كبيرة
ــ من صوص الصويا
-
0.5 ملعقة صغيرة
ــ 1 من دقيق الذرة
-
2 مكعب
ــ من مرقة الدجاج
-
0.5 كوب
ــ 1 ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة، حمّصي البصل فوق نار متوسطة لــ2 -3 دقائق
-
2
ضعي الجمبري، الثوم والزنجبيل، وحركيهم على نار متوسطة- عالية لحوالي 2 -3 دقائق، أضيفي البروكلي، الفطر، والجزر، حركيهم لــ 2 دقيقة.
-
3
اخلطي كل مكونات الصوص في كوب صغير، ثم اسكبيهم فوق مزيج الجمبري، اغليهم ثم حركيهم لــ 2 -3 دقيقة.
-
4
قدمي الطبق مع النودلز او الأرز
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالروبيان بالخضروات على الطريقة الصينية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أفكاركم حول وصفات المأكولات البحرية الأخرى التي ترغب في مشاهدتها على المدونة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل ايدام هندي باللحم و الحمص
ايدام هندي باللحم و الحمص وجبة مغذية تنتشر فى باكستان و الهند ، وهي وجبة لذيذة تعتمد بشكل اساسى على اللحم والبهارات مثل الكارى والحبهان والزنجبيل وتعد من الوجبات السهلة سريعة التحضير .
2023-10-17
طريقة عمل روبيان بالخضار على الطريقة الصينية
روبيان بالخضار على الطريقة الصينية وصفة صحية بامتياز وهي عبارة عن روبيان مشوح بالزيت مع خضار مشكلة وصوص رائع من العسل والصويا صوص لذيذ للغاية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.